沙蟹可做红烧沙蟹、沙蟹汁焖豆角、沙蟹粥 。以红烧沙蟹为例，一共四个步骤 ， 下面是红烧沙蟹详细操作：操作/步骤1清理
沙蟹洗净 。剪成一股一股的 ， 蟹壳将黄取出，将蟹肠胃、心清理 。2翻炒
大蒜、辣椒爆香 ， 倒入沙蟹翻炒 。3加料酒【沙蟹怎么吃】
加入料酒、酱油、水、盐烧制 。4加小葱
最后加入小葱便可起锅 。
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