处暑习俗美食推荐( 二 )


处暑的气候转变
节令到了处暑,气温进入了显着变化阶段,逐日下降,已不再暑气逼人 。节令的这种变化,自然也在农事上有所反映 。古人留下的大量具有实用价值的谚语,如“一场秋雨一场凉”、“立秋三场雨,麻布扇子高搁起”、“立秋处暑天气凉”、“处暑热不来”等,就是对“处暑”天气转凉的鲜明写照 。
但总的来看,处暑期间的气候特点是白天热,早晚凉,昼夜温差大,降水少,空气湿度低 。处暑时平均气温一般较立秋降低1.5度左右,个别年份8月下旬华南西部可能出现连续3天以上日平均气温在23度以下的低温,影响杂交水稻开花 。但是,由于华南处暑时仍基本上受夏季风控制,所以还常有华南西部最高气温高于30度、华南东部高于35度的天气出现 。
处暑节气后还热吗
【处暑习俗美食推荐】处暑节气后是否还热,需要看具体地方而定,一般北方凉快,南方依然热 。处暑节气表示炎热即将过去,暑气将结束 。到了处暑节气的时候,随着太阳高度的不断降低,其所带来的热力也有所减弱 。但是处暑节气到了也未必就真的凉快了,因为降温也是有一个过程的 。

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