![冰红茶怎么做 经典冰红茶的做法详解](http://pic.yunnanlong.com/230811/140919AJ-0.jpg)
1、将两杯(480毫升)水迅速烧开 。可以用小锅或是壶来烧水 。
2、将火关掉 。
3、放入3-5包你最喜欢的红茶包 。锡兰和祁门红茶最适合,因为它们被留在杯子里时不会让茶水变浑浊 。你甚至可以选择专门为制作冰红茶调配的混合茶 。
【冰红茶怎么做 经典冰红茶的做法详解】4、让茶包在热水中浸泡5分钟 。超过5分钟的话茶会太苦,而不到5分钟茶味又会太淡 。这样泡出来的茶会比较浓,之后需要用水稀释 。时间到了之后就取出茶包 。
5、将茶倒入茶罐 。等5~10分钟让其冷却 。
6、倒入2杯(480毫升)凉开水 。这样便能冲淡茶水的味道 。搅拌茶水,效果最佳 。
7、将其冷藏到完全冰凉 。这一步应该需要2-3小时 。
8、上茶 。将茶水倒入装有冰块的玻璃杯 。将一片柠檬挤进茶水里,再在面上放入薄荷 。如果你喜欢甜味,可以先搅入半茶匙糖,尝尝味道再酌情增加 。
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