口菇可以做成口菇炖土鸡、西蓝花炒口菇、孜然口菇等 。做孜然口菇需准备食材：新鲜口菇14个、植物油适量、盐适量、孜然粉适量、辣椒粉1克 。共分为4步，以下是孜然口菇做法的具体操作步骤：操作/步骤1清洗食材
清洗干净口菇表面的沙土 ， 再把硬蒂剥去 ， 放入清水中，加入一勺食用盐、一勺面粉，浸泡10分钟 。2煎口菇
电饼铛选择馅饼功能，用上下功能盘，加植物油预热后 ， 把口菇口朝下放入锅中煎 。3翻面
煎至表皮微黄出香味后，翻过来继续煎 。4加调味料【口菇的做法】
拔掉电源 ， 撒上孜然粉和辣椒粉，用余温激发出香味，装盘 。
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