炸油饼怎么和面一共分为3步，需要准备以下食材：面粉300克、酵母3克、无铝泡打粉4克、盐2克、鸡蛋1个、温水适量、食用油适量 。以下是炸油饼怎么和面的具体操作步骤：操作/步骤1将泡打粉等加入面粉中
泡打粉、盐和鸡蛋加入到面粉中 ， 搅拌成面团 。2和面
酵母用温水化开和面 ， 面一定要和得特别软，和成面团但还有稍微粘手的状态 。静置2个小时左右 。3将面团按成长条【炸油饼怎么和面】
取出松弛好的面团 ， 案板上可以涂些油或者撒些面粉防止粘连，用手按成长条状即可 。
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