正确的醋泡花生米需要准备食材：花生米、干红辣椒、生姜、陈醋、酱油、碎冰糖、葱、鸡精 。共分为3个步骤，以下是详细操作：操作/步骤1花生米煮开放入姜片等
将花生米装入碗中，冲洗干净，锅中烧水 ， 花生米煮开，放入盐、姜片大火烧开 。2加入干辣椒拌匀陈醋等
煮好的花生米捞入碗中，干红辣椒切成圈放入花生米中 ， 加入陈醋、酱油拌匀即可 。3放入冰糖第二天即可食用【正确的醋泡花生米的方法】
放入碎冰糖盖上保鲜膜浸泡过夜，早晨揭开保鲜膜即可食用 。
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