鸡胸脯肉的减肥原理
对于一般性的减肥来说，如果在减肥过程中蛋白质的摄取量减少，会有皮肤老化等现象发生 。蛋白质丰富的鸡胸脯肉能帮助提前抑制由于蛋白质不足而产生的多种副作用 。
因为鸡胸脯肉里蛋白质丰富，所以蛋白质的摄取量的增多，能帮助提高运动效果，培养肌肉，使肌肉变大、提高基础代谢量 。所以也会使那些不容易减肥的人们变成容易减肥的体质 。
鸡胸脯肉的减肥效果和长处
1. 能预防由于丰富的不饱和的脂肪酸和必须的脂肪酸而产生的心脏病或动脉硬化等成人病 。
2. 鸡胸脯肉里有丰富的氨基酸，所以能促进脑神经传达物质，有发达脑部神经的效果 。
3. 通过蛋白质的补充，会长时间有饱腹感 。而且动物性蛋白质里的脂肪含量很少，所以可以放心食用 。
4. 能充分的补充由于运动而变得不足的蛋白质，所以能预防因为蛋白质不足而导致的虚脱和肌肉量减少的情况 。因为鸡胸脯肉里的纤维质很长而且细，所以能增强消化吸收力，同时增加肌肉生成的成分 。
减肥方法
每天保证摄取鸡胸脯肉70-80g 。可以煮熟拌着吃，或是做成汤来吃 。
需要注意的点
【为什么鸡胸肉更适合减肥?】只通过鸡胸脯肉来补充维生素和食物纤维会比较局限，所以要和新鲜的水果蔬菜一起补充营养 。
通过鸡胸脯肉来减肥的时候，推荐一天吃一顿 。用白菜包着吃会更美味，也会降低脂肪的摄取量 。而且在减肥的时候吃鸡胸脯肉，用水或者是茶来代替牛奶或碳酸饮料等会比较好 。
体内火旺盛的人们吃高热量的食物会对身体不好，但是如果遇到了，可以将其和新鲜的蔬菜放在一起吃，这样即使是热量高也不会对身体造成不好的影响了 。
鸡胸脯肉 100g（烤熟）
水分 65.26g
热量165kcal
蛋白质 31.02g
脂肪 3.57g
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