最佳答案勐腊县美食有饵块、过桥米线、鲜花饼、小锅米线、猫哆哩,傣味小吃、火瓢牛肉等 。1、饵块:用糯米制作,香浓可口,可以根据不同的口味添加酸甜辣酱 。2、过桥米线:用高热度骨头熬制而成的汤,然后配上米线、鸡蛋、鹌鹑蛋等各色小菜,只需把这些冷菜放进热汤里一烫即可 。
![勐腊县美食](http://pic.yunnanlong.com/230812/0KK4K63-0.jpg)
勐腊县美食有饵块、过桥米线、鲜花饼、小锅米线、猫哆哩、傣味小吃、火瓢牛肉等 。
1、饵块:用糯米制作 , 香浓可口,可以根据不同的口味添加酸甜辣酱,或者煮炒烤炸 。
2、过桥米线:用高热度骨头熬制而成的汤,然后配上米线,鸡蛋,鹌鹑蛋,葱花,鸡肉,等各色小菜,只需把这些冷菜放进热汤里一烫即可 。
3、鲜花饼:鲜花饼用鲜花制作而成,味道甜美,满口清香 。
【勐腊县美食】4、小锅米线:在炭火上用小锅煮沸,里面加入鲜肉 , 米线 。米线是经过用大米发酵,磨浆,澄滤 , 蒸粉,压制,漂洗等工序制作而成 。
5、猫哆哩:是一种酸角糕,用酸角加工而成,入口酸爽 。
6、傣味小吃:是云南名族一大特色,讲究,酸、辣、丰富了各种食物的吃法 。
7、火瓢牛肉:用铜锅炖煮 , 上好的牛肉 , 切成片,放进铜锅里片刻即可,润滑肉香 。