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冬天，在家种什么菜?

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冬天外面冷但家里还是挺暖和的 ， 想要自己种点菜 ， 那么冬天 ， 在家种什么菜比较容易呢？有没有好的推荐？其实冬天种茼蒿、上海青、乌塌菜、韭菜、菠菜、香菜、芹菜、冬寒菜都是很好的选择！
1、菠菜菠菜是农村很常见的一种蔬菜 ， 是北方越冬蔬菜的代表 ， 菠菜是一种耐寒性的蔬菜 ， 抗冻性非常强 ， 即便是在零下4℃种子也能够发芽生长 。菠菜的味道也非常棒 ， 吃菠菜的好处也非常多 ， 冬天在一个小的塑料棚中种植的话 ， 可以吃整个冬天了！
2、香菜香菜虽然不是大量食用 ， 但是每天中午在饭菜中稍加点香菜的话 ， 味道也是非常棒的 ， 但是由于香菜的味道有点重 ， 很多的朋友不怎么喜欢吃香菜 ， 这点也是可以理解的！香菜的生长耐冻温度在零下1℃到2℃ ， 对土壤的要求也没有很严格 ， 是冬天种植蔬菜不错的选择哦！
3、乌塌菜乌塌菜是一种非常耐寒的蔬菜 ， 能够生存在零下八度的低温环境中而不被冻害 ， 在我国各地特别是北方的冬季尤为常见 。乌塌菜的播种时间一般在深秋 ， 大约4天左右便可出苗 。管理起来也非常简单 。大约种植到50天左右后 ， 乌塌菜便逐渐成型 ， 这时候便可以开始采收了 。而且乌塌菜在越冷的环境中 ， 味道也会越好 ， 所以非常适合在冬季种植 。
4、韭菜韭菜也是一种抗寒性比较强的蔬菜 ， 一般能够在零下五度的环境中正常生长 。韭菜对人体的好处是非常多的 ， 受到很多人的欢迎 。而且韭菜不仅能够在低温环境下生长 ， 它对光照的需求也不是非常大的 。因此冬季这种低温少自然光照的环境下 ， 是非常适合韭菜生长的 。不过要保证在温度降低至3度的时候 ， 韭菜生长期在两个月左右 ， 这样才能够保证韭菜安全越冬 。村小农网 ， 让农民这一职业时尚起来！
5、茼蒿茼蒿是涮火锅的首选（蔬菜类） ， 茼蒿的种植是非常简单的 ， 在安徽、广东、湖北、山东等地 ， 茼蒿属于半耐寒性植物 ， 喜欢微弱的光照 ， 相对来说冬天种植也是不错的选择哦！
6、上海青上海青在我国也是一种非常常见的蔬菜 ， 受到很多人的欢迎 。上海青也是一种抗寒能力强的蔬菜 ， 虽然在温度15度、光照充足的环境下生长最好 。但是在两下二至三度也能够安全越冬 。而且上海青的品种非常多 ， 有适合冬季种植 ， 也有适合夏季种植的 。因此我们在冬季种植上海青的时候 ， 要注意选择适宜冬季种植的品种 。
7、芹菜芹菜是一种常见的配菜 ， 在我国的种植面积是比较大得 。而且芹菜的抗寒能力也比较强 ， 虽然相对于前面两种蔬菜来说 ， 芹菜种子发芽温度要保持在4度左右 ， 但是也算是一种适合在冬季种植的蔬菜 。
芹菜喜欢生长在冷凉的环境下 ， 而且芹菜的种植方法也是比较简单的 ， 因此大家在冬季可以选择种植一些芹菜 。
8、冬寒菜【冬天，在家种什么菜?】冬寒菜菜如其名 ， 冬寒菜有着极强的耐寒能力 。一般播种时间在秋季 ， 然后在冬季便可采收 ， 而且冬寒菜还是一种多茬的蔬菜 。有着较高的经济价值 ， 冬寒菜与其它冬季蔬菜不一样的是 。在种植时 ， 即便是露天栽培 ， 也能够在冬季冷风中正常生长 。受到很多菜农的喜爱 ， 也是冬季主要栽培的一个蔬菜品种 。

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