第一步，用温水清洗干净 。泡半个小时，去掉多余的盐份 。
第二步，烧水，放在锅里蒸20分钟(当然根据个人口味，时间可长可短丿 。
【北京老洪.熏鸡怎么吃?】第三步，蒸好后，放凉一会儿再撕或砍 。
第四步，根据个人爱好，可以弄一些调料 。
最后，和你的亲朋好友一起享用这美味的亲肴 。
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