材料：疙瘩1000克、盐适量、大蒜50克、白糖100克、辣椒粉适量
制作方法：
1、疙瘩清洗干净，去掉外皮，切成丝 。
2、大蒜去皮切末，放到疙瘩丝里 。
3、把盐撒在切好的疙瘩丝上，用手稍微抓揉几下，让盐均匀地接触到疙瘩丝 。
4、放入白糖增加鲜味 。
5、再加入适量的辣椒粉，戴上一次性手套，将其拌匀 。
6、放置在干净的盆里，盖上盖子腌制4小时以上就腌好了，放在冰箱冷藏，能保持10-15天左右 。
【撇了疙瘩的咸菜怎么做好吃?】7、食用的时候取出一次够吃的量，撒上熟的白芝麻，再淋上一些辣椒油即可 。
推荐阅读
- 疙瘩丝咸菜怎么做好吃?
- 疙瘩的做法步骤图，炒咸菜疙瘩怎么做好吃?
- 削了皮的菠萝怎么保鲜存放
- 现在猪肉这么贵，大家都吃些什么菜了?
- 把握高送转股的投资技巧 特征了解
- 银行卡突然多出300000元巨款，原来她打开了这个功能……警方提醒！
- 我们终于毕业了！——高中毕业感言
- 河南有什么地道的特色美食？ 少不了这五样
- 冬天到了，想做一道风味的羊肉汤，应该怎么做呢?
- 韦编三绝告诉我们什么道理韦编三绝告诉了我们什么道理