1、青团,绿绿的松软的皮儿,带有清淡却悠长的青草香气,有一点儿黏却不粘齿,再加上清甜的豆沙,入口即溶,简直让人停不了口 。主要在清明节的时候吃,流传了很久的习俗 。
2、条头糕,在入嘴的瞬间,豆沙、糖桂花和糯米混在一起,似乎达到了几种食材混合的最佳比例 。糯而不烂、甜而不腻、绵而不干,而且一口可吃下,恰到好处 。
3、蟹壳黄,蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名 。此饼味美咸甜适口,皮酥香脆 。有人写诗赞它“未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下” 。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种 。
【淘最上海20165推荐排行美食】4、素菜包
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