1、用食盐把表面搓一下，然后冲水 。
2、把雪梨去头去核 。
3、把雪梨切小块，放入炖盅内，加入九分满的清水 。
4、盖上盖子，放入电饭煲，电饭煲中加入适量水，开火炖，水开后转小火炖1小时 。
【冰糖雪梨做法有哪些 冰糖雪梨怎么做好吃】5、最后放入冰糖，再炖20分钟即可 。
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