最佳答案香蕉中主要成分有：淀粉0·5%，蛋白质1·3%，脂肪0·6%，糖分11%，灰分1%，维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等 。并含少量5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺 。叶含少量鞣质及纤维素11·55% 。
香蕉中主要成分有：淀粉0·5%，蛋白质1·3% ， 脂肪0·6%，糖分11%，灰分1% ， 维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等 。并含少量5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺 。叶含少量鞣质及纤维素11·55% 。
【香蕉成分】每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1·2克、脂肪0·6克，含糖15%以上，酸0·2～0·3% ， 蛋白质1·5%，还有丰富的磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克 。香蕉还含有果胶、多种酶类物质等 。
