保定特产 保定特产有哪些土特产


保定特产 保定特产有哪些土特产


保定特产有:唐县大枣、驴肉火烧、白运章包子、白洋淀苇编织品、白洋淀皮蛋、大慈阁香油、保定面酱、保定春不老、高碑店豆腐丝等 。驴肉火烧发源于河北省古城保定 , 食用时 , 火烧刚出来时最好 , 烤得外面黄脆 , 里面柔软 , 而驴肉肉质很细 , 吃起来味道又香又浓 。
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高碑店豆腐丝是历史悠久的传统名食 , 始于宋代 , 距今已有九百七十年历史 , 曾于清嘉庆廿五年作为贡品进入宫廷御膳房 。千百年来 , 由于用料考究、工艺独特、质地纯正、味道鲜美 , 形成了独具一格的地方风味 。
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唐县大枣是河北省唐县特产 , 中国国家地理标志产品 。唐县被誉为红枣之乡 , 栽培历史已有4000多年 。唐县大枣以个大、肉厚、核小、含糖量高、营养丰富而倍受消费者青睐 。
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【保定特产 保定特产有哪些土特产】春不老 , 亦名雪里红 , 是保定三宝之一 。腌制后 , 无论存放多久 , 即不生筋 , 也不长柴 , 无苦涩味道 , 颜色嫩绿新鲜 , 为冬春季节不可多得的蔬菜 。用保定春不老做腌菜、生食和炒菜均宜 , 是城乡人民颇受欢迎的蔬菜 。

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