用料：红贝4斤、姜4克、香醋20毫升 。洗净红贝，流水下把红贝的壳刷洗干净 。刷洗干净的红贝放入蒸锅的篦子上，蒸锅里加水 。烧开后再大火蒸5分钟即可 。蒸熟的红贝，壳会张开 ， 红贝肉饱满新鲜 ， 蘸上蘸汁食用即可 。【红贝的做法】
用料：红贝4斤、姜4克、香醋20毫升 。
1、洗净红贝，流水下把红贝的壳刷洗干净 。
2、刷洗干净的红贝放入蒸锅的篦子上，蒸锅里加水 。烧开后再大火蒸5分钟即可 。
3、蒸熟的红贝，壳会张开，红贝肉饱满新鲜，蘸上蘸汁食用即可 。
用料：红贝4斤、姜4克、香醋20毫升 。
1、洗净红贝，流水下把红贝的壳刷洗干净 。
2、刷洗干净的红贝放入蒸锅的篦子上，蒸锅里加水 。烧开后再大火蒸5分钟即可 。
3、蒸熟的红贝，壳会张开，红贝肉饱满新鲜，蘸上蘸汁食用即可 。
