用料
羊肉 200g，盐 10g，黑胡椒 10g，淀粉 3g，橄榄油 20g，红、黄、绿彩椒 各半个，洋葱 半个，蚝油 5g，水淀粉 少量
1、羊肉用厨房纸擦干水分，切成1.5cm的小方块 。
2、切好的羊肉中加盐、黑胡椒、淀粉、橄榄油 。
3、戴手套将调料抓匀 。
4、腌制15分钟左右入味 。
5、腌制羊肉的时间来准备其它配菜，红、黄、绿彩椒切小块 。
6、洋葱切丝 。
7、开始烹饪 。锅中加少量橄榄油，开中火 。
8、酱羊肉均匀码放在锅中，将羊肉煎熟 。
9、将羊肉粒煎至表面微焦后盛出待用 。
10、重启油锅，倒少量食用油，大火 。
11、放洋葱丝进行煸炒，将洋葱丝炒软 。
12、下彩椒丁翻炒片刻 。
13、倒入之前煎好的羊肉 。
14、根据个人口味再加少许盐、黑胡椒调味，再加入蚝油和少许水淀粉，翻炒均匀即可 。
【煮羊肉做法步骤?】15.美味又好吃的速冻羊肉炒又嫩又好吃完成开吃了 。
推荐阅读
- 羊肉煮时间长会柴吗?
- 羊汤一般熬多长时间，用多少羊肉?
- 羊肉饺子煮多长时间就熟了?
- 羊肉汤锅的羊肉要煮多久?
- 羊肉肠和肚包肉煮多久?
- 羊肉炖多久切片效果最好?
- 煮羊排开锅多长时间最佳?
- 羊骨汤一般炖多久?
- 炖羊肉汤要多久?
- 蒙古人煮羊肉多长时间?