煎牛排是不少人喜欢的美食之一，尤其是在外就餐的时候，经常会点上一份 。但其实，在家也可以用简单的材料和步骤来做出美味的煎牛排 。下面介绍一下煎牛排的家常做法 。
材料：
1.牛排2块
2.盐、黑胡椒适量
3.食用油适量
4.黄油适量
5.大蒜2瓣，切碎
6.迷迭香适量
步骤：
1.将牛排放在室温下回温30分钟，便于煎出美味的牛排 。
2.牛排表面撒上适量盐和黑胡椒，轻轻按压 。
3.加热平底锅，加入适量食用油，热后放入牛排，煎3-4分钟，翻转后再煎3-4分钟，直到两面煎熟 。
4.煎牛排期间，准备黄油、大蒜和迷迭香 。
5.牛排煎熟后，将锅移到旁边的炉眼，加入黄油、大蒜和迷迭香，用勺子将黄油淋到牛排上 。
6.将牛排从锅中取出，放在切板上静置2-3分钟，让汁液浸透，增加口感 。
7.装盘，享用美味的煎牛排 。
【煎牛排的家常做法】煎牛排是一道简单而美味的家常菜，只需要稍稍的准备和煎炸，就可以轻松做出好吃的牛排 。同时，牛排的口感也有很多不同的选择，可以根据个人的口味来调整 。希望大家在家里也能尝到美味的煎牛排 。
推荐阅读
- 肉丸最正宗的做法?
- 刮西北风的原因
- 美女樱和五色梅的区别
- 去云南的旅游必备物品
- 房地产抵押权的对内效力有哪些
- 大肉丸子的正宗做法?
- 家常肉丸的做法?
- 肉丸子的正宗做法?
- 切好的菠萝可以在冰箱里放几天
- 管道运输的特点