干菜用冷水泡 。冷水能尽可能的保留住干菜原本的营养物质，使干菜原汁原味；用热水泡是急剧的方法，会损坏菜的质量，破坏它的营养物质 ， 使其口感不佳 。因此干菜需用冷水泡制 。【干菜用冷水还是用热水泡】
干菜用冷水泡 。冷水能尽可能的保留住干菜原本的营养物质，使干菜原汁原味；用热水泡是急剧的方法 ， 会损坏菜的质量，破坏它的营养物质，使其口感不佳 。因此干菜需用冷水泡制 。
推荐阅读
- 菠萝没有盐用什么代替
- 手抓饼怎么吃
- 麻绳是用什么材料做的
- 肚包鸡的制作方法
- uv胶水固化后怎样去除
- 寿司怎么保存到第二天
- 豆鼓鱼的制作方法及配料
- 智能互联怎么用
- 杀蟑饵剂的使用方法
- 广铁集团回应职工占用高铁商务座：列车长免职