1/5里脊肉块裹满鸡蛋后再裹满面粉，下锅炸至金黄捞出 。
2/5
二次复炸至熟透后捞出备用，锅中留底油，倒出番茄酱、水淀粉熬成糊状 。
3/5
倒入炸好的肉粒翻炒均匀，加入青红椒块菠萝块继续翻炒均匀 。
4/5
【菠萝古老饭做法?】放入盐、糖提味，翻炒均匀后即可出锅食用 。
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