养生首选是苹果苹果一般是秋天成熟 ， 不过如果保存得好的话 ， 留到春天吃 ， 仍然会味道甘甜 ， 清脆爽口 。苹果被人们誉为“大夫第一药” ， 这是因为苹果性味甘凉 ， 入肺、脾二经 ， 有补脾气、养胃阴、生津解渴、补心润肺、醒酒平肝等养生保健功效 。
多食苹果能改善呼吸系统及肺的功能 ， 对心血管系统也有很好的保健作用 。春季易犯感冒 ， 红色的苹果则能使人体产生抵抗感冒病毒的功效 ， 可加速病体康复 。
此外 ， 苹果不仅含有多种维生素、矿物质、脂肪、糖类人体所必需的营养成分 ， 而且含有有利于生长发育的细纤维和能增强记忆力的锌、镁 ， 所以 ， 儿童、青少年多吃些苹果 ， 对促进其生长发育和增强记忆力会有一定的作用 。苹果还能预防和消除疲劳 ， 帮助排除体内有害健康的铅、汞元素 ， 并且苹果的清香还能帮助人们提神醒脑、缓解紧张情绪 。所以 ， 春季不妨多吃一些苹果 。
清肺和胃食枇杷枇杷 ， 又名卢橘、金丸、琵琶果 ， 是我国传统的名果 ， 因其叶形似中国传统乐器琵琶而得名 。枇杷清香鲜甜 ， 略带酸味 ， 果肉柔软 ， 风味极佳 ， 与樱桃、梅子并称为“三友” ， 以安徽“三潭”最为著名 。
枇杷性微凉 ， 味甘酸 ， 含有蛋白质、碳水化合物、铁、钙、磷、镁等多种人体需要的营养素 ， 营养价值极高 。枇杷中含有大量胡萝卜素 ， 可保护视力 ， 保护肌肤 。枇杷中含有水果酸和柠檬酸 ， 能刺激消化腺分泌 ， 可促进食欲 ， 帮助消化吸收 。
枇杷还含有抗氧化作用的多酚成分 ， 能预防癌症 ， 延缓衰老 。枇杷中的特有成分苦杏仁苷 ， 能够润肺、止咳、祛痰 ， 治疗各种咳嗽 。枇杷因含糖量高 ， 糖尿病患者应忌食 。多食枇杷容易助湿生痰 ， 继发痰热 ， 所以不可进食过量；脾虚泄泻者应忌食 。枇杷仁有毒 ， 不可食用 。
润燥降火多吃梨梨被誉为“百果之宗” ， 是我国最古老的果木之一 。它质脆多汁 ， 清甜爽口 ， 醇香宜人 。传统医学认为 ， 梨性凉、味甘、微酸 ， 有生津止渴、清热降火、清心润肺、润喉降压、镇咳祛痰的作用 ， 并能养心安神、消炎镇痛 ， 常用于春季肺热虚火咳嗽以及其他慢性呼吸道疾病 。
梨含有丰富的糖分和维生素 ， 在春季有保肝和帮助消化的作用 ， 肝炎、肝硬化患者 ， 经常吃梨对缓解病情也很有好处 。现代医学研究认为 ， 梨还有治疗妊娠水肿及妊娠高血压的功效 ， 有头晕目眩、心悸耳鸣、咽干喉痛者 ， 经常吃梨 ， 可减轻症状 。
梨除作鲜食外 ， 还可以制成梨酒、梨膏、梨脯和梨罐头食用 。常吃加入冰糖、贝母 ， 文火炖熟的梨 ， 能增加口中津液 ， 防止口干唇燥 ， 不仅能保护嗓子 ， 还可防治外感风寒、咳嗽多痰、肺炎、支气管炎及肝炎等疾患 。但由于梨性寒凉 ， 年迈体弱、脾胃虚寒、消化不良及产后血虚者 ， 不宜多食 。
降压减肥吃菠萝菠萝 ， 又叫凤梨 ， 其汁多味美 ， 风味独特 ， 享有“罐头之王”的美誉 。菠萝性平 ， 味甘酸 ， 含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质 ， 以及胡萝卜素、尼克酸、抗坏血酸和膳食纤维等 。菠萝还含有几乎全部的人体所需的维生素 ， 还有十多种天然矿物质 ， 营养价值极高 。
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