7分钟 。大麦米泡7分钟左右即可进行煮饭，若泡的时间太长 ， 大米中的营养物质会流失，而时间太短 ， 米里面的脏物则可能没有全部洗干净 ， 因此泡7分钟左右为最佳 。【大麦米泡多久才能煮饭】
7分钟 。大麦米泡7分钟左右即可进行煮饭，若泡的时间太长，大米中的营养物质会流失 ， 而时间太短，米里面的脏物则可能没有全部洗干净 ， 因此泡7分钟左右为最佳 。
大麦米：
大麦是禾本科、大麦属一年生草本植物 。秆粗壮 ， 光滑无毛，直立，高可达100厘米 。叶鞘松弛抱茎 ， 多无毛或基部具柔毛；两侧有两披针形叶耳；叶舌膜质，叶片扁平 。穗状花序，小穗稠密，小穗均无柄 ， 颖线状披针形，外被短柔毛，内稃与外稃几等长 。颖果熟时粘着于稃内，不脱出 。中国南北各地栽培 。大麦的生长环境很广，而且具有春，冬生长习性 。大麦是世界上最古老的种植作物之一 ， 具有食用、饲用、酿造、药用等多种用途 。
