【带鱼的做法 炒带鱼的家常做法】1、将带鱼洗刷干干净，切成小块，滤干水分；
2、将切块带鱼用盐腌制，并裹上面粉；
3、烧锅热油，将带鱼块放入锅里，慢火将带鱼炸至金黄色；
4、将带鱼捞起装盘即可食用 。
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