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鸡蛋面饼怎么做最好吃简单又方便

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好吃的鸡蛋菠菜卷饼怎么做好吃又简单，做
主料
菠菜 ：3颗
鸡蛋 ：2个
玉米淀粉 ：20
面粉 ：80
胡萝卜 ：30
辅料
盐 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
具体步骤
第一步
1.准备好所有的食材 。
第二步
2.鸡蛋加少许盐打散备用 。
第三步
3.胡萝卜切碎加入面粉，淀粉中 。
第四步
4.菠菜加入少许清水搅打成菠菜汁 。倒入面粉中 。
第五步
5.加入盐，和鸡精 。
第六步
6.顺时针搅拌上劲成为面糊 。
第七步
7.平底锅加少许油烧热 。
第八步
8.倒入一大勺面糊，摊成薄饼 。
第九步
9.一面定型然后翻面 。
第十步
10.煎饼取出，锅中倒入一些蛋液 。
第十一步
11.再把煎饼盖在蛋液上面继续煎至 。
第十二步
12.轻轻把煎饼卷起 。
第十三步
13.出锅切段食用即可 。
烹饪技巧
加入菠菜汁后的面糊一定要顺时针搅打上劲，这样做出来的面饼才会口感柔韧好吃 。最好用不粘锅来操作，比较容易成型而且不沾 。
鸡蛋面饼怎么做又软又好吃
1、原料：面粉、鸡蛋、盐、水、葱花 。
2、把适量的面粉加水调匀，调制牛奶状，醒10分钟
3、葱花，切好备用 。
4、把调制好的，面粉浆，加入适量的盐，倒入锅中，随着锅转出成一个圆形 。小火 。
5、待锅中的面饼成型之后，用手拿起锅晃动一下，能晃动的时候，把锅里的面点饼翻过来 。
6、鸡蛋一个打好，备用 。
7、把打好的鸡蛋调匀，倒入锅中，均匀的，平摊在面饼上，然后撒上葱花 。
8、待看见，锅里的鸡蛋液，要干的时候，迅速的翻一个面，五秒钟，然后起锅 。
牛奶鸡蛋饼怎么做好吃又简单
牛奶鸡蛋饼的做法很简单，用牛奶和面成团，要比平时做饼略软一点，带锅有温热之后刷一点油，把面饼放进去煎至金黄色即可 。最简单的鸡蛋饼怎么做?
材料：平底锅一个，鸡蛋，面粉，榨菜丝，香菜，葱，油，甜面酱 做法：1：用清水，将面粉调开，先在面粉里面里面放入适量的盐（如果喜欢也可以放入味精或鸡精）然后慢慢地加入水，搅拌，注意水不要一下子加太多，这样很难将面粉调开，将面粉调成糊状，稀一点，最好是用筷子挑起来后，面粉糊能自己慢慢的流下，那就可以了 。2：将榨菜丝和香菜切成末子，葱切成葱花，待用 。3：将平底锅温热，然后倒入油，以油正好盖住锅底即可，开文火稍稍热油，倒入调好的面粉糊，运开面粉糊使其均匀的铺在平底锅里，文火慢烘，直到面粉糊成饼型 。4：在面饼上打上一个鸡蛋加入葱花，用一个铁汤勺，戳开蛋黄，然后尽量使其均匀的铺在面饼上，继续小火煎直到鸡蛋也慢慢结起 。5：下面是一个技术活，用一个平底锅铲将饼轻轻铲起，然后翻锅，让饼翻一个身，如果技术过硬的朋友，可以翻锅，技术不行的话就老老实实，用铲子小心翼翼的翻，继续小火烘 。出锅之前建议将饼折一下，然后装盘 。鸡蛋饼怎么做最好吃
鸡蛋饼怎么做好吃
制作步骤
1、食材：面粉300克、鸡蛋3个、水500克、盐4克、小葱适量
2、把面粉放进大碗里，加入水，边搅拌边加入，搅拌成均匀细腻的面糊，一定要搅拌至面糊没有颗粒状，这样减出来的鸡蛋饼口感更好 。
3、面糊搅拌好以后，打入3个鸡蛋，放入一点盐，搅拌均匀，把小葱洗干净切葱花放进去，搅拌均匀后，静置10分钟，再搅拌一下就可以开始煎了 。
4、起锅烧油，不粘锅里加入少量的油，混动一下锅，使油能均匀的滑遍锅底，舀上一勺面糊放进锅中，迅速用手晃动锅身，使面糊均匀的铺满锅面，也可以用铲子铺平 。

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