【糖醋里脊的做法 糖醋里脊最正宗的十二步做法】
1、将醋、糖、料酒、盐 ， 少许水和淀粉混合成调味汁儿备用
2、将里脊切成粗条状 ， 放入碗中
3、加入盐 ， 胡椒粉 ， 料酒抓匀后腌制20分钟
4、将面粉和生粉混合 ， 倒入适量水调成粉浆
5、将粉浆倒入肉中 ， 抓匀后加入少许色拉油拌匀
6、锅中加入油 ， 烧至六成热 ， 转中小火
7、将锅里的油继续加热
8、锅中留少许底油加热 ， 爆香葱蒜末
9、加入番茄沙司炒香
10、加入调好的糖醋汁煮至浓稠
11、下入炸好的里脊条快速翻炒
12、迅速倒入白芝麻翻匀 ， 出锅装盘
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