chēng zi 。蛏子为帘蛤目竹蛏科软体动物 , 栖息于河口附近和有少量淡水注入的浅海内湾的软泥沙中 , 广布于中国南北沿海 , 日本也有分布 。蛏肉味道鲜美 , 营养丰富 , 经测定,每百克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克,铁227毫克,热量200千焦 。
![蛏子怎么读](http://pic.yunnanlong.com/230820/20034922M-0.jpg)
【蛏子怎么读】蛏子读作chēng、zi 。蛏子为帘蛤目竹蛏科软体动物,贝壳为长方形而两端纯圆,长约4~8.5厘米 , 壳顶靠近前方,生长线显著,两片贝壳相等,壳面为黄绿色,常有磨损破落而呈白色 。其栖息于河口附近和有少量淡水注入的浅海内湾的软泥沙中,广布于中国南北沿海 , 日本也有分布 。蛏肉味道鲜美,营养丰富 , 经测定,每百克鲜肉,含蛋白质7.2克,脂肪1.2克 , 碳水化合物2.4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克 , 铁227毫克,热量200千焦 。