源于古代中国的神话:盘古开天辟地后,女娲初创世 , 造世上生灵万物,第一日造鸡,二日狗,三日猪,四日羊,五日牛 , 六日马 , 七日人,于第七天造出了人,所以这一天是人类的生日 。正月初七也被称为“人胜节”“人庆节”“人口日”“人七日”等 。正月初七是人的日子,源于古代中国的神话:盘古开天辟地后,女娲初创世,造世上生灵万物,第一日造鸡,二日狗,三日猪,四日羊 , 五日牛,六日马,七日人,于第七天造出了人 , 所以这一天是人类的生日 。
正月初七也被称为“人胜节”“人庆节”“人口日”“人七日”等 。
正月初七习俗:1、摊煎饼
中国民间此日要吃春饼卷“盒子菜”(熟肉食品) , 并在庭院摊煎饼 , “熏天” 。
2、吃七宝羹
用七种菜做成的羹,在人日的时候食用,以此来取吉兆,并说此物可以除去邪气、医治百病 。各地物产不同 , 所用果菜不同,取意也有差别 。
3、戴人胜
人日节时,中国女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状,戴于头上 。也贴于屏风等处 。
4、赠花胜
是日,人们制作各种花胜(类人胜,样式为花朵)相互馈赠 。
5、捞鱼生
南方一些地区,民间有在人日节“捞鱼生”的习俗,捞鱼生时,往往多人围满一座,把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里 , 大家站起身,挥动筷子,将鱼料捞动 , 口中还要不断喊到:“捞?。±贪 。》 。》 。保乙嚼淘礁? ,以示步步高升 。
6、吃面条
【为什么初七是人日子】大部分地方在这天还有吃面条的习俗 , 寓意着用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意 。此外,正月十七和正月二十七也被视为“人日子” 。正月初七、十七、二十七,此三天分别为小孩儿,大人和老人的“日子”,谁要过“日子”就要吃面条 。
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