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不同品种的桃子哪个更营养 吃桃子真的养人吗

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眼下的水果摊 ， 正被各种各样的桃子包围 ， 硬的软的、红的黄的、圆的扁的各种都有 ， 吃起来口味也是不一样的 。那么不同品种的桃子哪个更营养？吃桃子真的养人吗？下面小编带来介绍 。
不同品种的桃子哪个更营养1、水蜜桃
水蜜桃绒毛多而短 ， 熟透时柔软多汁 ， 将表皮去掉后 ， 果肉多呈乳白色或粉红色 。
挑选技巧：看起来圆润饱满、桃尖明显 ， 闻起来香气浓郁 ， 摸起来手感微软的水蜜桃更好吃 。
2、硬肉桃
【不同品种的桃子哪个更营养 吃桃子真的养人吗】也叫脆桃 ， 接近圆形 ， 果皮红艳 ， 果肉底色白 ， 散生玫瑰红点 。吃起来口感脆爽 ， 但汁液较少 。
挑选技巧：主要看色泽 ， 整体青色褪去、色泽均匀即可 。如果桃身尚有青色 ， 可能口感偏涩 。
3、油桃
表面光滑 ， 颜色鲜艳 ， 常见的有深红色和橙黄色两种 。油桃水分较少 ， 极耐长途运输和储存 。
挑选技巧：喜欢柔软多汁的 ， 就选微微发软的;想要脆甜一些的 ， 就选手感硬的 。无论哪种 ， 闻起来香味浓的更甜 。
4、黄桃
外观金黄 ， 绒毛少 ， 皮薄肉厚 。新鲜的黄桃口感偏酸 ， 极不耐运输 ， 常被加工成罐头和果干 。
挑选技巧：好吃的黄桃形状规整 ， 颜色呈金黄色或橙黄色 ， 黄里透红多为口感极佳的标志 。
5、蟠桃
蟠桃外形独特 ， 肉细味浓 ， 可分为红毛蟠桃、黄毛蟠桃、红油蟠桃、黄油蟠桃、奶油蟠桃等 。
挑选技巧：中间凹两边扁、分量足、个头适中的蟠桃口感好 。太大的口感发干 ， 小的则肉少 。
吃桃子真的养人吗一直以来 ， 民间都有“桃养人”的说法 。其实 ， 除了上述两个优势外 ， 单从营养素含量的角度看 ， 桃子并不算突出 。比如 ， 桃子维生素C含量不到10毫克/100克 ， 跟苹果、梨差不多 ， 远远比不上鲜枣(243毫克/100克)、猕猴桃(62毫克/100克)等水果 。
膳食纤维含量在1.5毫克/100克左右 ， 在水果中算是中等水平 。虽然也含有B族维生素和镁、钾、铁等矿物质 ， 但含量也不突出 。不过 ， 相对很多水果而言 ， 桃子也适合高血糖、高血压、高血脂、高尿酸、便秘等人群食用 。
咱们首先来说说“桃养人” ， 在古代中医认为 ， 桃子具有补中益气、养阴生津、润肠通便的作用 。常吃桃子有利于身心健康 ， 特别是大便干燥或者大便困难的人群 。因此桃子含有丰富的水费和膳食纤维 ， 人们在吃桃子的时候营养成分很容易被人体吸收 。
所以吃桃子养人的说法也就流传了下来 ， 其实咱们从侧面也可以了解到桃养人的存在 。那就是在古代长寿之人过大寿的时候 ， 经常都会摆上一个寿桃 ， 都可以说明桃子在养人这一方面确实有过人之处 ， 甚至在古代神话当中王母娘娘的蟠桃 ， 凡人闻一闻都能活到九十九 ， 吃上一口还能成仙的传说 。
总体来说 ， 桃子是一种普通的水果 ， 大家不要把它神化了 。

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