黄芥末是辣的，不辣的就不是芥末 。
芥末，又称芥子末、西洋山芋菜 ， 芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种，黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成，且有一种独特的香气 。
【黄芥末辣不辣有没有不辣的啊】芥末微苦，辛辣芳香 ， 对口舌有强烈刺激，味道十分独特，芥末粉润湿后有香气喷出 ， 具有催泪性的强烈刺激性辣味，对味觉、嗅觉均有刺激作用 。可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品 。
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