【黄豆花生米咸菜是怎么做的】材料:
主料:花生米200克、黄豆100克、疙瘩咸菜113克;
辅料:八角2个、花椒适量、姜适量;
步骤:
1、黄豆清水浸泡一天,八角、花椒与花生米一起浸泡数小时;
2、疙瘩咸菜切粗条、姜切片;
3、煮锅加清水倒入花生米、黄豆、八角和花椒,水开后煮2分钟;
4、倒入咸菜条,煮到黄豆、花生米熟透即可;
5、稍凉盛出装盘;
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