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兔肉怎么做才好吃最简单的做法

云知道兔肉

兔子肉怎么做最简单又好吃？
解答：
1、从超市购买兔腿化冻、洗净、焯水 。
2、锅内加2碗清水和上述调料放入压力锅 。
3、压力锅冒气后开小火焖煮15分钟 。
4、关火后等15分钟没压力时开锅 ， 取出兔肉 。
5、兔骨易碎不方便食用 ， 可手撕兔肉装盘浇上芝麻油和辣椒油即可 。
解答：
1、食材：兔肉500克、老抽适量、油适量、糖适量、盐适量、葱适量、姜适量、酱油适量、八角适量 。
2、将兔肉洗净 ， 切块儿 ， 再洗几遍 ， 然后放一旁浸泡半小时 ， 将血水浸泡干净 。
3、将浸泡好的兔肉 ， 焯水 ， 沥干 ， 然后放入料酒 ， 生抽 ， 鸡精腌制10分钟4、锅中放油烧热 ， 放入兔肉 ， 煎炒至金黄色时盛出 。
5、用锅底油爆香葱 ， 姜 ， 蒜 ， 八角 ， 白砂糖翻炒 ， 砂糖融化后放入兔肉再继续翻炒 ， 炒至兔肉均匀的沾上糖浆 。
6、放入生抽 ， 老抽 ， 清水至刚好没过兔肉 ， 大火烧开之后 ， 转小火慢炖 ， 40分钟左右 ， 大火收汁即可 。
解答：
把兔子洗干净后切成小块 ， 放盐 ， 料酒 ， 芡粉码味 ， 在油锅里放生姜 ， 葱花 ， 蒜 ， 青花椒 ， 胡椒粉 ， 郫县豆瓣 ， 炒香后放入兔子肉 ， 炒好后撒入芝麻即可 。
兔子肉怎么做好吃又简单
好吃有简单的兔子肉做法如下：
主料：兔肉1只 。
辅料：花椒壳适量、姜少许、大蒜适量、干辣椒适量、醋少许、豆瓣酱适量、油适量 。
1、将兔肉切块 ， 淘洗干净后入水焯一下 ， 可加入几片柚子树叶或者柚子皮的瓤 ， 吸除血腥味 ， 洗掉血水 。
2、热锅入油 ， 油量大于肉量为宜 ， 油热后倒入兔肉烹炸 ， 可加入一些花椒壳儿提香 ， 要记得不时翻转兔肉 ， 避免受热不均情况的出现 ， 待肉表面呈浅黄色时熄火 ， 捞出肉块 ， 倒出多余的油 ， 留一点油在锅底 。
3、热锅 ， 锅中油再次热以后 ， 放入花椒壳儿 ， 三秒钟以后迅速倒入兔肉翻炒 。
4、适当翻炒兔肉后可倒入少量醋去腥味 ， 翻炒后倒入豆瓣酱 ， 豆瓣酱多少根据个人口味 ， 不能太少也不能太多 ， 然后继续翻炒 。
5、豆瓣酱炒匀后放入干辣椒、蒜 ， 姜少许 。然后放盐 ， 炒匀 ， 起锅即可 。
红烧兔肉怎么做好吃家常做法
红烧兔肉的家常做法如下：
主料：兔肉600克、山药1000克 。
辅料：豆瓣酱1勺、姜1个、蒜2个、黄豆酱1勺、辣椒6颗、生抽1勺、淀粉1勺、料酒1勺 。
1、把食材切好 。
2、兔肉加淀粉拌匀 。
3、锅中倒油炒兔肉 。
4、加姜蒜辣椒炒 。
5、就黄豆酱、豆瓣酱炒香 。
6、加生抽和半碗水 。
7、加入山药烧入味 。
8、山药软烂入味即可 。
兔子怎么做好吃又简单家常做法
红烧兔肉比较简单 ， 而且好吃 ， 具体步骤如下：
操作材料：兔肉500g、大蒜、浓汤宝、葱、花生油、香菜、老抽、冰糖、盐、姜 。
1、将兔肉切块 ， 放入锅中 ， 加水烧开 ， 再煮3分钟去血沫 ， 捞出洗净 ， 沥干水分 。

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