火龙果冻了之后是不能食用的 。火龙果属于热带的水果 , 对温度比较敏感 , 尤其畏寒,在低温的环境下存放一段时间就会导致细胞破裂,其营养价值和口感都会大大下降,还很容易氧化腐败 。可按如下方法进行保存:
1、切开的火龙果由于容易氧化 , 最好是尽快食用,吃不完的可用柠檬汁涂抹切面 , 然后用保鲜膜包好,放进冰箱中的保鲜层,可保鲜2天左右;
【火龙果冻了还能不能吃】2、买回来的新鲜的火龙果可直接放在阴暗干燥的地方进行保存,火龙果表皮上有一层蜡质 , 能保护火龙果不容易腐败 , 能存放一个月左右 。
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