电饭锅蛋糕中间湿的是怎么回事:1、没熟:如果制作的时间太短了,蛋糕没有熟 , 就容易出现蛋糕中间是湿的的情况,这种情况还能补救,将蛋糕继续放在电饭锅中进行加热即可 。
2、蛋没打泡:用电饭锅做蛋糕的时候要提前将蛋清打泡,这样制作的蛋糕才会松软、可口 。
【电饭煲蛋糕要蒸多久】3、蛋糊太?。涸谥谱鞯绶构案獾氖焙蛞⒁?nbsp;, 不要把蛋糊打得太稀,蛋糊稀了不容易凝结,制作蛋糕的时候很容易出现蛋糕中间是湿的的情况 。
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