【鸡柳一般炸多久】鸡柳一般炸十分钟左右即可，具体做法如下：
1、将鸡胸肉用刀背拍几下 ， 这样肉会更松一些，切成粗条，加入盐、五香粉、蚝油腌制半小时；
2、腌好后沾上干淀粉，再沾上蛋液 ， 再粘面包屑，压实；
3、锅中油八成热时下鸡肉条炸，再转至五成热炸到金黄浮到油上即可捞出控油食用 ， 吃的时候配上番茄沙司味道更好 。
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