茼蒿和烤鸡能一起吃吗
可以的 。
茼蒿为菊科植物茼蒿的茎叶 。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜 , 菊属一、二年生草本植物 。茼蒿的根、茎、叶、花都可作药潮湿 , 有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效 。
茼蒿具特殊香味 , 幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤耐食用 。茼蒿中的芳香精油遇热易挥发 , 这样会减弱茼蒿的健胃作用 , 所以烹调时应注意旺火快炒 。氽汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人 。与肉、蛋等荤菜共炒可提高其维生素A的利用率 。茼蒿辛香滑利 , 腹泻者不宜多食 。茼蒿辛香滑利 , 胃虚泄泻者不宜多食 。
茼蒿能和鸡肉一起吃吗
可以 , 以下是茼蒿拌鸡丝的制作方法:
主料:茼蒿150g、鸡胸脯肉200g
辅料:油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、花椒适量、干红椒适量、米醋适量、生抽适量、芝麻油适量、蒜适量
步骤一:茼蒿将叶与茎分开备用 。
步骤二:只留梗切成寸段 。
步骤三:入加入一点点盐的沸水中略焯即出过凉 。
步骤四:鸡脯肉放入加了料酒 , 姜片的锅中煮沸后关火 , 焖十分钟取出 。这时鸡脯肉即熟 。
步骤五:放凉用手撕成细丝 。
步骤六:将苘蒿和鸡丝放在一起 。
步骤七:蒜压扁切成碎末 。
步骤八:锅中油烧热 , 入麻椒炸香取出 。
步骤九:再将红椒放入炸香关火 。
步骤十:炸好的辣椒油浇在鸡肉茼蒿中 , 加入适量盐 。
步骤十一:加入适量米醋 。
步骤十二:加入适量生抽 。
步骤十三:加入少许芝麻油拌匀即可 。
步骤十四:成品 。
茼蒿和鸡肉能一起吃吗?
茼蒿和鸡肉能一起吃 。
主料:熟藜麦饭100克、茼蒿100克、鸡胸脯100克 。
辅料:黑胡椒2茶匙、海盐2茶匙、淀粉1勺、料酒1勺 。
茼蒿鸡肉藜麦饭的做法
1、藜麦洗净后放水中浸泡2个小时 , 放入锅中加入1:1的清水煮成藜麦饭 , 煮好拌匀散去热气备用 。
2、鸡胸脯肉洗净 。切成小粒 。
3、加入黑椒碎、盐、淀粉 。
4、抓匀腌制15分钟 。
5、茼蒿洗净 , 切成小碎段 。
【茼蒿能不能和鸡肉一起吃】6、起锅加入橄榄油 , 放入鸡肉滑炒至变色断生 。
7、加入茼蒿翻炒至见软 。
8、加入藜麦翻炒均匀 。
9、最后加盐和黑胡椒调味炒匀即可 。
10、装碗 。
茼蒿鸡肉能一起吃吗
茼蒿和鸡肉可以一起吃的 , 是非常好的搭配 。茼蒿和鸡肉一起吃对帮助充分吸收维生素A有良好功效 。芹菜和茼蒿能不能一块吃
您好 , 芹菜叶可以和茼蒿一块吃 , 食物没有相克 。谢谢!
不能和芹菜一块吃食物
芹菜 +兔肉:会引起脱发
芹菜 +螃蟹:一起吃会引起蛋白质的吸收
芹菜 +河蟹:影响蛋白质的吸收
芹菜 +黄豆:降低铁的吸收
芹菜 +菊花:一起吃会引起呕吐
芹菜 +毛蛤蜊:将所含的维生素B1全部破坏 。
芹菜 +鸡肉:一起吃会伤元气
芹菜 +牡蛎:降低锌的吸收
芹菜 +鸡肉:会易伤元气
芹菜 +黄瓜:会降低营养
芹菜 +南瓜:会腹胀、腹泻
芹菜 +蛤:一起吃会引起腹泻
芹菜 +黄瓜: 芹菜 中的维生素C将会被分解破坏 , 降低营养价值
芹菜 +虾米:将所含的维生素B1全部破坏 。
芹菜 +蛤蜊:影响维生素的吸收
芹菜 +醋:损伤牙齿
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