1、将面粉放入盆中 。
2、开水和面，可以用擀面杖或者是筷子，将面和成抱团的面片放置片刻，使面团不要太烫 。
3、面稍微冷却后，将面和成面团 。
4、将面团揉成长条形，分成相等的若干等份 。
【烧麦的家常做法 简单几步我们也可以在家里吃到健康好吃的烧麦】5、案板上撒上干淀粉，将面擀成中间厚两边薄的面片儿 。
6、擀好后，将面片儿摞在一起，用擀面杖在面片儿周围压出花纹 。
7、取一片儿，中间放适量肉馅，然后用手将面片儿收好口，如图：
8、烧麦包好后，锅中热水，水开后，将烧麦放入锅中，蒸15分钟即可 。
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