【可乐鸡翅要先腌制一个晚上吗】做可乐鸡翅鸡翅能腌制一晚上吗
一般不需要腌制一晚上 ， 腌制20至30分钟即可 。
可乐鸡翅的做法：
1、将鸡翅洗净 ， 两面切一刀 ， 加入料酒20克 ， 生抽15克 ， 盐2克抓匀腌制20分钟 。
2、将葱姜蒜洗净 ， 蒜姜切片 ， 葱切葱花 。
3、锅内下30克色拉油 ， 大火将油烧至7成热 ， 依次放入腌好的鸡翅 ， 转中火将鸡翅煎至两面金黄 ， 外焦里嫩 。
4、此时放入葱姜蒜各10克 ， 煸炒出香味 。
5、放半罐可乐 ， 待可乐烧开加老抽10克 ， 生抽10克 ， 鸡粉3克 ， 盐3克 ， 味精3克 ， 胡椒粉3克 ， 翻炒均匀
可乐鸡翅提前一晚上腌制可以吗？
可以
做可乐鸡翅 ， 时间允许的话 ， 最好是可以提前腌制 ， 这样做出来的可乐鸡翅口感会更好 。经过腌制的鸡翅 ， 腥味基本上就没有了 ， 而且做好之后香味hi更加明显 ， 在煎鸡翅的时候 ， 可以多放一些油 ， 这样可以避免鸡翅站在锅子上 ， 还有注意控火 。
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