红酒杯怎么拿才正确的拿法( 二 )


清洗后让杯子水分自然干掉 。这是在你把杯子擦拭掉大部分的水分后做的 。把杯子倒放或者挂起来,就象我们看到酒吧挂杯子一样,假如没有那种挂起来的东西,就在平整的桌子上放一条干净的布或者纸斤,把杯子倒放在上面 。洗涤剂常常会残留在杯子,这会影响葡萄酒的香味和味道 。
红酒杯的正确拿法
红酒杯的正确拿法是用手指捏住杯柄,或者握住杯底 。
这样可以方便更好地摇晃酒杯,同时避免手指碰到杯身,把温度传到葡萄酒中,影响葡萄酒温度 。红酒杯又叫高脚杯,有一根细长的柄,这样的设计除了美观外,还是为了更好品尝到红酒的最佳风味 。
品红酒的时候,红酒温度很重要,不同的红酒都有最佳侍酒温度,手的温度会影响到酒的温度,所以在拿红酒杯的时候,应该拿酒杯柄或杯底,这样才不会影响到酒温 。握住酒杯的杯脚,将杯脚置于拇指和一只或两只手指中间轻握,这是最简单的一种方法 。这种方法可以很简单地倾斜酒杯,观察酒的颜色以及旋转酒杯里的酒液 。
挑选红酒杯的技巧:
1、红酒杯要透亮、光滑、杯壁要薄,透光性要好,晶莹剔透 。
2、关于红酒杯的材料选择,材料几乎决定了红酒杯的品质 。市面上的红酒杯有两种材质,一种是普通玻璃,一种是水晶玻璃 。水晶玻璃材质更加坚硬、耐磨、晶莹剔透而且更加轻盈,相比较普通玻璃而言,水晶玻璃的红酒杯品质更好,能更好地体现红酒的韵味 。
【红酒杯怎么拿才正确的拿法】4、选购红酒杯前,要观察红酒杯的抛光,选择光泽度好的杯子 。光泽度好的杯子更能体现红酒的韵味 。

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