1、把红枣放入滚开的沸水中焯一遍,然后迅速捞出红枣,沥干水后放在阳光下晒干,可杀灭红枣表面细菌,存放在干燥隔潮的密封容器内便能避免红枣生虫和变质 。
【家有妙招红枣怎么储存】2、找来一只有盖子,可以密封的陶瓷容器,然后洗干净晾干水之后放着备用 。接下来的步骤很简单,在陶瓷容器中铺上一层红枣 , 然后放入薄薄一层精盐,直到把全部红枣放入后,再在最上一层红枣的上面撒一层精盐 , 用盖子将其封好保存 。这样做可以防止红枣生虫 。
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