1、准备一个大碗,把烘焙纸铺到碗里 。
【简单蜂窝糖的制作方法】2、水和白砂糖放入干净的锅里,用大火烧,用刷子和一点清水把锅边缘上的糖刷掉,烧开了以后不要再弄它 。
3、烧到刚看见一点点黄色的时候,立即把火关,锅挪到碗旁边,加入苏打粉,用打蛋器搅几下 , 然后把糖倒入碗里,颜色会继续变成更深,等它完全冷却下来 , 大概45分钟 。
4、倒出来,将烘焙纸撕下来,用刀把蜂窝糖切成块 。
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