你最近吃的汤粉有贩薯肉吗”、“怎么连肉夹馍都换成鸡肉馅了”……猪肉,是近段光阴海口市民时不时会聊到的话题 。昨日,采访人员从海口市政府知道到,从昨天开始,海口已经有26个网点开始点对点供应放心猪肉 。同时,首席批“放心猪肉”销售点将增添到48个,快去看看你家附近有没有 。
海口“放心猪肉”销售点增添到48个
“肉来了,肉来了,快去买!”昨日上午8时30分,采访人员在海口海甸岛的沿江三西农贸市场看到,首席批放心猪肉准时送达,前来购买的市民络绎不绝 。昨日,采访人员从海口市农业农村局获悉,海口公开首席批48个“放心猪肉”销售点 。据知道,这48个销售点经销商是海口市相关部门在全市各大超市、农贸市场选定的符合条件的猪肉产品经销商,符合卫生条件好、信誉度高,没有违法违规记录等请求 。屠宰厂(场)和放心猪肉门店经销商签订供销协议,各经销商每天将次日销售准备报送赠屠宰厂(场),屠宰厂(场)汇总后制定次日生猪采购、屠宰准备 。
未来,随着全市猪瘟疫情的有效控制,猪肉供应体系逐渐恢重,全市“放心猪肉”的供应点位和供应量都会相应增添,直至归到疫情前水平 。
在卖赠你之前,这头猪要经历几道关?
海口市农业农村局相关尽职人介绍,海口在全市范围遴选符合“点对点”供应条件的生猪养殖企业(含专业合作社),按照好中选优、分期分批的原则,有序调运和供应生猪,优先选择海口市非洲猪瘟疫情安全区内符合条件的生猪养殖场,如安全区不足,再从受威胁区统筹考虑 。
出栏 提前3天申报检疫,同时开展抽样检测
供应生猪的养殖企业应符合以下条件:
1.具有孤立法人资格,拟调出生猪的养殖场取得《动物防疫条件合格证》,防疫管理制度健全,配备专职兽医人员;
2.具有较高生物安全水平,过去3年内未发生重要动物疫情,在部、省两级重要动物疫病抗体监测中,未浮现低于国家规定标准的情景;
3.所在区辖区内无屠宰企业或现有屠宰企业产能不足;
4.按规定开展非洲猪瘟实验室检测,检测结果为非洲猪瘟病毒核酸阴性;5.与屠宰企业签订专项供应生产合同 。
出栏请求方面,养殖企业要在生猪出栏3天前向当地动物卫生监督机构申报检疫,同时开展非洲猪瘟疫病抽样检测 。具备PCR检测条件的养殖企业可以自检,出具有效期为3天的自检报告 。如无条件的,可委托海南罗牛山食品集团有限公司或其他有资质条件的检测机构进行检测,并出具有效期为3天的检测报告(海南罗牛山食品集团有限公司或其他有资质条件的检测机构按成本价收取检测费用) 。各区动物卫生监督机构凭非洲猪瘟检测合格报告出具动物产地检疫合格证 。
运输 指定生猪运输路线,不得随意变更
海口市政府请求,调运符合供应条件的生猪,采用专用机动车辆,其品牌、颜色、型号、牌照、车辆所有者、运载量等信息已向所在区兽医主管部门备案,并已获得生猪运输车辆备案表;车辆载重、空间等与所运输的生猪大小、数量相适应;厢壁及底部耐侵蚀、防渗漏;具有防止动物粪便和垫料等渗漏、遗撒的设施,便于清洗、消毒;随车配有简易清洗、消毒设备;具有其他保障动物防疫的设施设备;必须配备定位跟踪系统,相关信息记录保存半年以上 。生猪运输车辆按照指定路线行驶,不得随意变更路线,不得中途装(卸)载或抛弃病、死、残猪 。承运人应在装载前、卸载后对车辆进行彻底清洗消毒 。
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