镉是一种有毒的重金属元素,近年来镉大米事件不断出现,其背后不仅是食品安全问题,更反映出一些地区环境污染的状况 。造成大米镉超标的因素为采矿企业“几乎没有环保设施”,重金属排污被放任自流地进入土壤农田 。重工业排放的废气通过降雨,使含镉的元素进入到土壤,污染农田 。
农民过度使用化肥导致土壤中的镉含量超标,引起了稻谷的吸收 。被重金属严重污染的土地继续种植大米,然后,使镉超标的大米进入市场交易 。要寻找稻米镉超标的原因,还需对当地大气、水和土壤都进行检测 。
【大米镉超标是怎么造成的 大米镉超标是如何造成的】
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