金针菇学名： 毛柄金钱菌 。
别称： 毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇 。
界：真菌界 。目：伞菌目 。科：白蘑科 。
【金针菇属于蘑菇类的吗】金针菇的营养价值:
1、金针菇具有热量低、低脂肪、高蛋白、多糖、多种维生素的特点 。
2、金针菇氨基酸的含量非常丰富 ， 高于一般菇类，其中赖氨酸的含量较高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能 。
推荐阅读
- 金针菇下火锅前要焯水吗
- 南京正德职业属于什么
- 金针菇拌苦菊怎么做好吃
- 金针菇怎么去根
- 可降解塑料属于什么材料
- 锦论是属于什么面料
- 金针菇辣椒和腐竹能一起吃吗
- 金针菇泡菜怎么制作呀
- 金针菇洋葱鸡蛋可以一起炒吗
- 金针菇可以炒着吃吗怎么炒呢