【烤蛋糕用什么火】烘烤蛋糕一般用烤箱 。
8寸的戚风蛋糕烤箱以上下火140℃、底层烤25分钟 ， 转上下火170℃，继续考25分钟左右 。
如果用电饭煲，直接调到煮饭阶段，用毛巾捂住上面的出风口，15分钟左右就可以了 。
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8寸的戚风蛋糕烤箱以上下火140℃、底层烤25分钟 ， 转上下火170℃，继续考25分钟左右 。
如果用电饭煲，直接调到煮饭阶段，用毛巾捂住上面的出风口，15分钟左右就可以了 。
