烹饪技巧：【蒸螃蟹多长时间】其实蒸螃蟹的过程中，可以不用与酒一起蒸，直接将螃蟹清理干净，绑好蟹腿后 ， 用清水蒸 ， 加点生姜去除腥味就可以了，这样可以保证螃蟹的原汁原味 ， 当然在吃螃蟹的时候 ， 可以适当的喝点黄酒或者是白葡萄酒 。
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