主料：面条
辅料：酱、青瓜、韭黄、红萝卜、香菇
【老式烩面的做法】步骤：
1、面条放沸水里煮3分钟捞起 。
2、韭黄切段 ， 青瓜、红萝卜和香菇切丝 。
3、锅里放一勺油，烧到7分热，倒入韭黄、香菇和红萝卜 。
4、倒2勺酱翻炒 ， 加入半碗的水，少许盐 。
5、烧开后倒入面条用中火煮3分钟 ， 加入青瓜就完成了 。
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