要把桑葚洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中 。洗干净的桑葚也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟 。淡盐水可以杀灭桑葚表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解 。
【桑葚怎么洗才能干净 桑葚如何洗才能干净】
桑葚,又名桑果、桑泡儿等,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗 。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一 。桑葚每年4-6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒 。桑葚具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点 。成熟的桑葚质油润 , 酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳 。
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