材料:雪梨两个 , 黑豆大半碗,排骨500克,枸杞少许,盐适量 , 姜3片 , 水8碗 。
步骤:
1、黑豆洗净,用清水浸泡2到3小时;
2、雪梨洗净削皮去芯,每个切4瓣;
3、枸杞洗净稍浸泡;
4、排骨洗净斩件,汆水捞起冲净;
【梨子炖排要不要放盐】5、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟 , 转小火煲一个半小时,下盐调味食用 。
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