莲藕烧肉制作方法如下：
一、主料：肉、莲藕 。
二、辅料：葱末、姜、蒜 。
【莲藕烧肉怎么做】三、调料：盐、鸡精 。
四、做法和步骤：
1、将锅烧热后往锅中倒入适量的油，烧热；
2、将肉放入热油中翻炒至金黄色；
3、依次放入姜、蒜、炒香；
4、将莲藕放入翻炒三至五分钟；
5、依次放入适量的盐、鸡精、葱末后翻炒均匀即可 。
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