除此之外，由于经过氯化处理的自来水反复煮沸后会产生卤代烃、氯仿等致癌物质，对人体造成很大危害，因此久煮的开水也不建议饮用 。
【白开水放多久不能喝】但隔夜水可以正常饮用 。研究表明 ， 放了一夜的白开水的PH值、硝酸盐等化学成分并没有明显改变，可以正常饮用 。
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